酸酸甜甜好滋味
這次終於去買了蛋糕專用的現成蛋糕粉，剛好還有從大湖帶回來的新鮮草莓，便想做個簡單不加奶油的草莓蛋糕。雖說是草莓蛋糕，但其實蛋糕體本身並沒有考慮要用草莓，為了多點變化，決定使用冰箱裡現成的材料→優格。
材料：香草蛋糕粉、雞蛋、水、原味零脂優格、草莓、煉乳
就是這個蛋糕粉，其實不便宜，但方便!
雞蛋和水只需依照蛋糕粉的指示加入即可(又是個不負責任的教學XD)
然後加入優格，視個人喜好，也可換成其他口味的優格，或用草莓醬應該也不錯~
攪拌均勻後倒入容器內
這次我選用了圓形鋁箔盒
以及可微波的長方形保鮮盒
使用微波爐，一下子就熟了!
倒扣出來，切塊然後擺上草莓裝飾
看起來不錯吧!
而且這個蛋糕粉用微波爐蒸熟，也不會像發糕一樣太Q唷!
再淋上一些煉乳，變胖也甘願XD
優格讓香甜的香草蛋糕帶點微酸，配上新鮮酸甜的草莓，好食啊~
另一個使用小烤箱，需要較久時間才能烤熟
鋪上草莓裝飾，用烤箱烤出來的蛋糕體口感較佳
成果很滿意!!!這個蛋糕粉真是懶惰廚娘的好朋友啊~
下次考慮塗上奶油，應該會更漂亮!
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